Lisans eğitimini Kocaeli Üniversitesi İİBF İşletme bölümünde tamamlayan Yeliz Tan, 2004 yılında profesyonel iş hayatına, Türkiye’de Sektöründe en büyük oyuncular arasında yeralan Fransa merkezli Vergi, Bağımsız Denetim ve Danışmanlık şirketi "Mazars" bünyesinde bağımsız denetçi olarak başlamıştır. 2010 yılına kadar orta düzey yönetici olarak görev yaptığı firmada 8 farklı sektörde, sektöründe top 500’de olan 30’a yakın farklı şirketin mali tablo denetimleri, iç denetimleri, şirket evlilikleri, yolsuzluk denetimi vb. alanlarda denetim ekiplerine liderlik yapmıştır.
2007 yılında denetimini yaptığı müşterileri arasında bulunan sigorta şirketlerine daha iyi hizmet verebilmek adına Türk Sigorta Enstitüsü Vakfı’nın düzenlemiş olduğu “TekDüzen Hesap Planı, İlişkili Sigorta Muhasebesi ve İlgili Mevzuat” ve “BağımsızDenetçiler İçin Temel Sigorta ve Denetim” eğitimlerini başarıyla tamamlayıp eğitim sertifikalarını almaya hak kazanmıştır. Aynı yıl içerisinde RönesansDeğişim Bilimleri Akademisi’nin düzenlemiş olduğu “Stratejik yönetim KararTabanları ve Finansal Bilgi Sistemleri” sertifika programını da başarıyla tamamlamıştır.
2010 yılında İzlanda merkezli “Actavis İlaçları”na geçiş yapan Yeliz Tan, 2012 yılına kadar firmada İzlanda’ya ve yerel yönetime sunulmak üzere finansal tabloların hazırlanması, yorumlanması ve bağımsız denetçilerle işbirliği yaparak denetim raporlarının hazırlanmasında aktif rol almıştır.
2012 yılının başında aynı zamanda kurucu ortağı olduğu "Gece Pera" markasının ikinci mağazasını açmak üzere “Actavis İlaçları”ndaki görevinden ayrılan Yeliz Tan, 2012 ve 2016 yılları arasında büyümeyi ve farklı bölgelerde farklı konseptlerde hizmet vermeyi hedefleyerek mağaza sayısını dörde çıkarmıştır. 2017 yılının ortalarına gelindiğindeyse Gece Pera’daki ortaklığından ayrılıp Maya Mira Aksesuar’da yönetici/danışman olarak görev yapmaya başlamıştır.
2017-2022 yılları arasında Maya Mira Aksesuar’da görev yaptığı sırada şirket karlılığı ve satışların arttırılmasına yönelik çalışmalara ek olarak mağazadaki ürün ve stok takibinin sağlıklı yapılabilmesi için barkod sisteminin kurulması, sistemin aksaksız işleyişi, çalışan memnuniyetini sağlamaya yönelik iyileştirmelerin yapılması, müşteri memnuniyeti ve devamlılığının sağlanması, personel yönetimi vb. konularda yönetici/danışmanlık yapmıştır.
Yeliz Tan, psikolojiye olan merakı ve sağlıklı insan ilişkilerinin temelinde 0-6 yaşaralığının ve dolayısıyla okul öncesi eğitimin önemli olduğunun bilinciyle 2020yılında İstanbul Üniversitesi AUZEF Çocuk Gelişimi bölümünde lisans eğitimi almaya başlamıştır.
Sahne sanatların ailgi duyan Yeliz Tan, 2014 yılından beri KHEM, Tiyatro Adam, DO-AR gibi ekiplerden oyunculuk eğitimi almış, 2015 ve 2016 yıllarında Tiyatro Kronik bünyesinde oyunculuk yapmıştır. Halen Apartman Sahne bünyesinde doğaçlama tiyatro atölyesine devam eden Yeliz Tan, aynı sahnede Tiyatro Sporu formatında gerçekleştirilen gösterilerde oyuncu olarak yer almaktadır.